Blog de la Escuela de Hostelería y Turismo

Dolor de cabeza vino

Vinos que no dan dolor de cabeza

Por Pedro De Diego

Ya Luis Pasteur dijo la famosísima frase de “ El vino es la más sana e higiénica de las bebidas” y efectivamente sigue en constante actualidad dicha frase. Recientemente la Universidad de Valencia en colaboración con una bodega de ...

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Entrevista a Albert Roca, Director Comercial de Cellers Avgvstvs Forvm

Cellers Avgvstvs Forvm es una Bodega pequeña, de carácter familiar y ha mantenido ese espíritu desde su creación en 1982 en Sant Vicenç de Calders (El Vendrell, Tarragona). A pesar de no tener grandes producciones vuestros productos tiene un ...

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