Por Escuela Hostelería Y Turismo MasterD
CAFE ESPECIAL: UN CAFÉ ARTESANAL Y SOSTENIBLE Josiana Bernardes, instructora de los cursos oficiales de la Asociación de Cafés Especiales (SCA) y directora-fundadora de Idcoffeelab nos ofrece su opinión sobre la situación del cafe de ...
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¿Por qué nace ARRUGAO? Creemos que en España existe una fuerte desconexión entre el café y las personas. Se consume por hábito, por costumbre, pero pocas veces con un objetivo claro, con un motivo. No suele preocupar la calidad ...
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Los secretos del café: Josiana Bernardes El Café de calidad, de especialización, y los baristas expertos son cada vez más demandados a nivel mundial, Raquel Contador, coordinadora de la Escuela de hostelería y Turismo Masterd ha estado ...
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Recientemente, los alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD, tuvieron el privilegio de asistir como invitados a un interesantísimo taller sobre el mundo del café y el Latte Art. En este Taller, se desvelaron los secretos de un buen ...
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