Entrevista a Ángel León, Chef del Mar y Capitán en Aponiente, Molino de Mareas
Por Raquel Contador
24 de enero, día soleado y frío, rumbo hacia Kitchen Club, pensativa, algo nerviosa, pero contenta, así iba yo al encuentro con Ángel León, chef de alta mar, navegante, cocinero. Me sentía afortunada por estar allí, más ...
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