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RECETA DE ATÚN MARINADO PLANCHA Christian Giraldo, colaborador de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD ha querido compartir con nosotros esta deliciosa receta de atún marinado plancha sobre patatas baby asadas con salsa de coco y sésamo. ...

 

Noticias sobre cursos-hosteleria

12/06/2019 por Cintia Tatiane Alves

RECETAS BRASILEÑAS: BOLO DE MILHO Gastronomía es Cultura, es compartir, es viajar. En honor a esta relación, en nuestro centro de MasterD Sevilla, hemos puesto en marcha un ciclo de talleres de Cocina Internacional con nuestros alumnos, con el fin de ...

28/02/2019 por Raquel Contador

RECETAS CON CHOCOLATE: SOSTENIBLES Y RESPONSABLES La Escuela de Hostelería y Turismo MasterD, dentro de sus líneas de actuación, colabora con distintas entidades promotoras de productos de calidad desde el origen y de comercio justo. Además de ...

26/02/2019 por Raquel Contador

MasterD y Azafrán de la Mancha presentan su plan formativo 2019 El 5 de febrero la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD y la Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Azafrán de La Mancha presentaron el plan ...

31/01/2019 por Yenny Colán

Yenny Colán, ex alumna del Máster en gestión e innovación gastronómica y ciencias de la alimentación, en nuestro centro de MasterD San Sebastián, es ahora toda una experta cocinera y, recientemente, nos ha impartido un taller de ...

02/11/2018 por Carmen Blázquez

PROPIEDADES CULINARIAS DEL ALOE VERA El Aloe Vera es un producto conocido por sus propiedades curativas cutáneas y, aunque ocasionalmente se emplea en algunas recetas, no es tan común su uso en cocina. Por ello, nos pareció muy interesante la labor ...

30/10/2018 por Eva Pardos

Las Propiedades del Huevo ¿El huevo produce colesterol? ¿Son iguales los huevos blancos que los morenos? ¿Se puede comer la cáscara del huevo? Raquel Villarreal, directora comercial de Granjas Villarreal, nos habla del Huevo en la actualidad, ...

22/10/2018 por Raquel Contador

Recetas de Tapas en el Día de la Hostelería El pasado 9 de octubre se celebro el Día de la hostelería y desde la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD quisimos celebrarlo con una agenda llena de actividades y programas dedicados a ...

09/10/2018 por Eva Pardos

Día de la Hostelería en la Escuela de Hostelería y Turismo Hoy es el día de la Hostelería y en nuestra Escuela queremos celebrarlo. El día de la Hostelería, pretende poner en valor el sector conforma el principal ...

18/09/2018 por Raquel Contador

Sabores del Norte de Canarias: la esencia de la cocina Lis Peña es colaborada de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD, creadora y fundadora de la empresa "Sabores del Norte Canarias" dedicada a la creación y gestión de eventos ...

05/09/2018 por Raquel Contador

Los secretos del café: Josiana Bernardes El Café de calidad, de especialización, y los baristas expertos son cada vez más demandados a nivel mundial, Raquel Contador, coordinadora de la Escuela de hostelería y Turismo Masterd ha estado ...