Blog de la Escuela de Hostelería y Turismo

Charla Hedonista en MasterD Barcelona con José María Toro

MasterD Barcelona y el placer de la Gastronomía “No comunicas, No Existes” En MasterD Barcelona hemos tenido la suerte de poder contar con la presencia de Jose María Toro, creador del blog Hedonista y colaborador en varias revistas ...

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GastroMarketing ¿Moda o herramienta?

Marketing Gastronómico Hablamos con Diego Olmedilla, director de FACYRE y Aplus Field Marketing El pasado 4 de junio, tuvimos el placer de contar con Diego Olmedilla, experto en marketing gastronómico y con gran oratoria, en nuestro centro MasterD ...

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España de nuevo bate record de turistas en 2017

Record de turistas en España en 2017 Sabemos que España es un lugar privilegiado por su orografía, su ubicación, su clima, su gastronomía… y eso mismo es lo que cada vez piensan los que nos visitan y los datos turísticos ...

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Fusiones llenas de Magia, Calidad y Personalidad “ChocoAzafrán”

Bombones de chocolate y azafrán El pasado 15 de diciembre, en nuestro centro de MasterD Madrid, tuvimos el placer de vivir una experiencia única, gracias a las sinergias de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD con Roveli Creaciones y la DOP ...

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Cómo hacer turrón vegano

Se acercan las navidades y quizás este año quieras probar hacer tu propio turón. Hoy quiero compartir contigo una especie de “receta maestra” que puedes “tunear” a tu gusto. El límite, como siempre, es tu ...

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Pastelitos de Salmón, perfectos como aperitivo

Receta pastelitos de salmón Los pastelitos son perfectos como aperitivos o snacks en cualquier celebración que tenga lugar, sencillos y muy sabrosos. Nuestra colaboradora de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD, Lara Yamolchuk, nos propone ...

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Originales recetas de Bombones de queso

Oríginales recetas de bombones Nuestra embajadora de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD, Lara Yamolchuk, nos regala en estas fechas navideñas dos recetas de bombones muy originales con las que sorprender a nuestros invitados. 1 ...

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5 razones por las que la web de tu restaurante está fallando

Razones por las que web de tu restaurante está fallando ¿La web de mi restaurante? ¡Ningún problema! me dicen los propietarios de restaurantes con los que hablo, ¡me la hizo mi sobrino hace un par de años y funciona la mar de bien! ...

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Requisitos para ser un Coctelero de alto vuelo

SER UN BUEN COCTELERO Estaba predestinado y no hay mejor fin que acabar una jornada laboral, frente al atardecer, desde una terraza en pleno centro de la Gran Vía. Allí, en el Hotel Vincci Vía 66, nos esperaba Byron Vinueza para sorprendernos con sus ...

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