Blog de la Escuela de Hostelería y Turismo

Receta rosquillas sin gluten

Receta Rosquillas de Alcalá

Por

RECETAS DE ROSQUILLAS DE ALCALÁ SIN GLUTÉN Desde La Celiacoteca queremos compartir con vosotros la receta del DULCE por excelencia de Alcalá de Henares, pero, en este caso, y como todo lo que elaboramos en La Celiacoteca “Sin Gluten”. ...

LEER MÁS

Cocina y Nutrición se dan la mano en Masterd Valencia

Esta semana los alumnos de cocina de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD visitaron las instalaciones de Valencia Club Cocina, centro especializado asociado, donde realizaron una clase práctica con el fin de aprender técnicas y habilidades para ...

Leer más...

Bocatas y buen hacer compartidos

El pan es un trending topic, pero su consumo sigue siendo inferior al aconsejado Los mitos, muchas veces inoportunos e incorrectos, influyen en la alimentación; la información siempre alimenta mejor si es contrastada En la Escuela de ...

Leer más...

Sin gluten para un camino saludable y seguro

En la última década, la restauración sin gluten ha dado un auténtico giro y, hoy en día, podemos afirmar que existe y es más común ver platos sin gluten en los establecimientos. Pero, quienes son celiacos desde hace tiempo, saben ...

Leer más...
Share Icon

Comparte ésta página: