Blog de la Escuela de Hostelería y Turismo

Recetas venezolanas

Receta de Cerdo con naranja y ají dulce

Por Escuela Hostelería Y Turismo MasterD

RECETAS VENEZONALAS: AJI DULCE VENEZOLANO Los alumnos de Hostelería en el centro de MasterD Madrid, tuvieron la oportunidad de conocer el ají dulce venezolano gracias al equipo de Yo quiero Ají Dulce y la familia Rojas quien regenta la empresa. Es ...

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Hamburguesa +Tomate “bocadicción”

La Escuela de Hostelería y Turismo MasterD ha firmado este año un acuerdo de colaboración para promover los nuevos usos y aplicaciones del tomate en el canal HORECA. Hasta la fecha, se han realizado dos talleres teórico-prácticos en el centro ...

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El exquisito sabor tradicional del Mojo Palmero

GASTRONOMÍA CANARIA: LOS MOJOS La gastronomía de las islas Canarias es, sin duda, la más representativa de lo que significó, a partir del siglo XVI, el continuo trasiego de naves yendo y viniendo de las recién descubiertas tierras de ...

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Experiencia Proturchef 2018 por los alumnos de Masterd

PROTURCHEF 2018: EXPERIENCIA ALUMNOS La cadena hotelera Protur Hotels organiza la tercera edición del concurso de cocina dirigido a aquellos estudiantes que estén en su penúltimo o último curso de formación. El evento se ...

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Entrevista a Ángela Valera, Responsable Docente en MasterD Madrid

Ángela Valera, Opiniones MasterD Madrid    Ángela Valera ha desarrollado gran parte de su trayectoria profesional en MasterD y hoy es entrenadora del área de Hostelería y Turismo en el centro de MasterD en Madrid. Queremos conocerla un poco más, su lado ...

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Poema a la Hallaca

La Escuela de Hostelería y Turismo MasetrD realizo una charla de gastronomía venezolana hace unos días, entre las sorpresas que pudimos disfrutar fue la lectura de un precioso poema por la escritora Adriana Bertorelli VOLVER A CASA La voz de ...

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Visita al Hotel Único de Madrid “el detalle marca la experiencia”

Pasando un día en el Hotel Único de Madrid Allí estuvimos con nuestros estudiantes de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD , en el HOTEL ÚNICO, situado en pleno corazón de Madrid, en el barrio de Salamanca y rodeado de ...

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I Jornadas de la Cerveza Artesana MasterD

La Escuela de Hostelería y Turismo MasterD quedó inaugurada el 25 de noviembre del 2016; desde entonces, uno de nuestros fines está cumpliéndose paso a paso “estar con los mejores; brindar experiencias de aprendizaje selectas”. Prueba de ...

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Receta de Delicias de Almendra, Pistacho y Fresas

El pasado mes, en MasterD Madrid, tuvimos el placer de contar con una experta en Pastelería, Rebeca, quien estudió con nosotros y ahora nos orgullece que sea una de nuestras colaboradoras. Tras sus estudios, Rebeca inició su etapa profesional en la ...

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La Globalización se saborea en MasterD

Estamos en la era de las tecnologías y la internacionalización; es un hecho que “un click” te conecta con el mundo. En nuestra Escuela de Hostelería y Turismo MasterD la fusión en este sentido está servida y la experiencia ...

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