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PROTURCHEF 2018: EXPERIENCIA ALUMNOS La cadena hotelera Protur Hotels organiza la tercera edición del concurso de cocina dirigido a aquellos estudiantes que estén en su penúltimo o último curso de formación. El evento se ...

 

Noticias sobre masterd-valencia

27/09/2016 por MasterD Escuelas Profesionales

El sifón es un utensilio que nos puede ayudar mucho en la cocina si queremos hacer rápidamente emulsiones y texturas que de otra manera no se podrían conseguir. El sifón se compone de dos partes, el cuerpo y el cabezal. El cuerpo tiene un vaso ...

02/09/2016 por Vladi Carbonell

Recientemente realizamos un taller práctico en nuestro centro colaborador de Valencia, donde nuestros alumnos de cocina pudieron desarrollar sus habilidades. Quisimos aprovechar la oportunidad para charlar con ellos y que estos tomaran el protagonismo ofreciéndonos ...

19/07/2016 por MasterD Escuelas Profesionales

En Masterd Valencia cerramos este mes……….con nuestros alumnos de Cocina y Pastelería, como protagonistas!!!!!!!!!!! Elaboraron recetas, en la cual LA GELATINA era el protagonista de sus elaboraciones y así lo hicieron….. ...

17/06/2016 por MasterD Escuelas Profesionales

Durante el mes de mayo en la delegación MasterD Valencia, hemos realizado semanalmente, Talleres de Habilidades y Curiosidades para nuestros alumnos de los cursos de Cocina y Pastelería, teniendo una gran acogida por parte de nuestros alumnos, incluso han ...

19/04/2016 por MasterD Escuelas Profesionales

Cómo cocinar paella valenciana La paella Valenciana, como su nombre indica, proviene de Valencia, cuna e inventora de la paella, y adquiere su nombre del recipiente donde se prepara. Después se han hecho infinidad de arroces en este recipiente que ...