Blog de la Escuela de Hostelería y Turismo

Receta de Foie para untar y Ajetes Aliñados de Leña

Receta de Foie para untar y Ajetes Aliñados de Leña

Por Escuela Hostelería Y Turismo MasterD

RECETA DE FOIE PARA UNTAR El chef Dani García comparte con la Escuela una de sus recetas TOP en sus restaurantes de Madrid y Marbella. Un placer contar con su aporte en esta edición. Desde la Escuela, felicitamos al chef y a su equipo por ser el nuevo dos ...

LEER MÁS

Gran éxito del Primer Certamen de cocina MasterD

I GRAN CERTAMEN DE COCINA Y PASTELERÍA MASTERD El pasado 15 de noviembre tuvo lugar en las instalaciones del Aula cocina de la Escuela Hostelería y Turismo MasterD, el Primer Gran Certamen de Cocina MasterD. La experiencia resultó todo un ...

Leer más...

Realidad aumentada a la carta, nuevas soluciones

REALIDAD AUMENTADA EN RESTAURANTES Las nuevas tecnologías se adentran de lleno en la restauración, tanto que nos permiten hasta ver la realidad de lo que vamos a tomar antes de su consumo. La realidad aumentada se suma a la buena mesa ¿Se ...

Leer más...

“Congreseando” en Andalucía Sabor

ANDALUCÍA SABOR: ENCUENTRO DE PROFESIONALES DE LA GASTRONOMÍA Los alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD en Sevilla visitan Andalucía Sabor, encuentro de profesionales y especialistas en el sector agroalimentario y de la ...

Leer más...

Entrevista a José Carlos Ramón Cercas, Secretario Ejecutivo de AMER

Nuestra directora de la Escuela de Hostelería y Turismo MasteD, Raquel Contador, tras una reunión con el fin de ver las sinergias entre ambas partes, tuvo el placer de tener una charla profesional con José Carlos, secretario de la asociación AMER. ...

Leer más...
Share Icon

Comparte ésta página: