Tienes al alcance de tu mano la experiencia de asistir a nuestras clases en directo, desde tu casa, y así
avanzar con otros alumnos y con tu profesor. Forman parte de tu itinerario y te da la oportunidad de
conversar con nuestros docentes y expertos.
Si lo que te gusta es la acción, ponemos a tu disposición los talleres y seminarios presenciales, con tus
entrenadores, en nuestras delegaciones o con profesionales del sector en las principales ciudades
españolas.
Todo esto es lo que tenemos preparados para ti…Garantía de formación, seguro de empleo.
Esta Actividad es PRESENCIAL y será la misma actividad que se realice en modo ONLINE, serás tú mismo/a el que decida que modalidad se ajusta a tus necesidades. Te esperamos!!
Taller inserción laboral: aprende a sacar el mejor partido a linkedin
¿Conoces la aplicación de LinkedIn? ¿Sabes cómo usarla? Este taller nos va a enseñar a manejar esta herramienta y a sacarle el mayor partido para que nos ayude a lograr nuestro objetivo laboral. ¡No te lo pierdas!
Procedimientos para el cálculo de los gastos energéticos.
Os convocamos a participar en el webinar del día 3 de diciembre, a las 19:30 que dirigirá vuestro profesor Francisco López Muñoz. El tema será:
Procedimientos para el cálculo de los gastos energéticos.
Recordad apuntaros a través del campus.
En esta salida iremos a elaborar un menú a Terra Escudella con Jordi. Se ruega máxima puntualidad ya que a las 11:30h tenemos que estar dentro del establecimiento. Recuerda traer tu delantal y mascarilla, también puedes traer un tupper de casa por si quieres llevarte la elaboración.
Taller práctico de pastelería en soy chef: especial navidad
Si te has apuntado y no vas a poder asistir, cancela tu reserva.
Si estas en reserva y no se te hemos llamado por telf. para confirmar, no debes asistir.
Si has confirmado asistencia y no vas, estarás sancionado para el próximo taller en Soy Chef, sin asistir.
Si has asistido ya a esta clase, no podrás repetir.
La clase comenzará a las 10h, por favor se puntual y se respetuoso con la medidas de seguridad Covid 19
!Te esperamos !!
Si quieres aprender a sacar el máximo partido a las horas de estudio y conocer nuevos trucos que te ayudarán a asimilar los conocimientos de forma más eficiente, No te pierdas este taller ¡Apúntate ya!
Esta Actividad es PRESENCIAL y será la misma actividad que se realice en modo ONLINE, serás tú mismo/a el que decida que modalidad se ajusta a tus necesidades. Te esperamos!!
Clase dual de pastelería salada, pequeños bocados salados frios para navidad nuevos canapes
En esta clase dual de pastelería salada, vamos a dar un par de ideas para pequeños apèritivos de diferentes para estas navidades, un falso maki de salmon ahumado y un cornete de jamón de pato batido con mermelada de naranja
Aprovechando que llega la Navidad, un espacio virtual para charlar de buena mesa y compartir ideas para nuestros platos festivos. ¡Apúntate y aporta tus ideas! ¡Te esperamos!
Clase de protocolo: comunicación en tiempos de covid con susana guindo y javier aguado
Susana Guindo y Javier Aguado (AEP) de la Asociación Española de Protocolo, nos hablarán de cómo es la comunicación en estos tiempos de incertidumbre sanitaria y con tantas normas a seguir, pero también haremos un guiño a las Navidades . Apúntate !!
Procedimientos para el cálculo del aporte energético de la dieta
Os convocamos a participar en el webinar del día 17 de diciembre, a las 19:30 que dirigirá vuestro profesor Francisco López Muñoz. El tema será:
Procedimientos para el cálculo del aporte energético de la dieta.
Recordad apuntaros a través del campus.
Si quieres aprender a sacar el máximo partido a las horas de estudio y conocer nuevos trucos que te ayudarán a asimilar los conocimientos de forma más eficiente, No te pierdas este taller ¡Apúntate ya!
Taller práctico de cocina en fuenllana: especial navidad
Cocinamos en Fuenllana. Recibiréis por mensajería del campus: recetas y ficha de organización de trabajo.
Material obligatorio:
• Juego de cuchillos
• Recomendable algún utensilio de mano como espátula, pinzas, alguna cuchara, etc…
• Ropa de trabajo (Chaquetilla y/o delantal MD)
. Sed puntuales y respetar las medidas sanitarias !!
Masterclass-Cata burbujas de aragón con pedro de diego y bodegas langa
El sumiller Pedro de Diego nos hablará del Champagne de Argón y sus peculiares características junto a la Bodega Langa para saborearlo, reserva tu plaza ya !!
TALLER DUAL DE COCINA Y PASTELERÍA.
Nuestro profe Hugo va a hacer una clase en directo para cocinar PASTELERÍA SALADA, BOCADOS NAVIDEÑOS Y CANAPÉS.
Mientras, en delegación, nosotros cocinaremos a la par con todos los ingrediente proporcionados por nuestra escuela.
¿Quien se une?
Taller práctico de cocina en soy chef: especial navidad
Si te has apuntado y no vas a poder asistir, cancela tu reserva.
Si estas en reserva y no se te hemos llamado por telf. para confirmar, no debes asistir.
Si has confirmado asistencia y no vas, estarás sancionado para el próximo taller en Soy Chef, sin asistir.
Si has asistido ya a esta clase, no podrás repetir.
La clase comenzará a las 10h, por favor se puntual y se respetuoso con la medidas de seguridad Covid 19
!Te esperamos !!
Durante la sesión compartiremos herramientas para poder vivir de una manera más plena aceptando sin juzgar lo que ocurre, lo que aumentará nuestra capacidad de resiliencia y nos permitirá ocuparnos de lo que interesa verdaderamente.
La navidad es una época del año complicada de compaginar con el avance en los estudios, únete a nuestro taller donde veremos algunas claves para trabajar de forma más eficiente durante este periodo.
Taller de bienvenida - alumnos de nuevo ingreso (online)
Esta Actividad es PRESENCIAL y será la misma actividad que se realice en modo ONLINE, serás tú mismo/a el que decida que modalidad se ajusta a tus necesidades. Te esperamos!!
Taller práctico de pastelería en fuenllana con ingrid rodriguez: especial navidad
Cocinamos en Fuenllana. Recibiréis por mensajería del campus: recetas y ficha de organización de trabajo.
Material obligatorio:
• Juego de cuchillos
• Recomendable algún utensilio de mano como espátula, pinzas, alguna cuchara, etc…
• Ropa de trabajo (Chaquetilla y/o delantal MD)
. Sed puntuales y respetar las medidas sanitarias !!
La atención al cliente es un pilar fundamental de la actividad comercial, en este taller mostraremos cómo tratar al cliente para que quede satisfecho con nuestros servicios. ¡No te lo pierdas!
Taller inserción laboral: mercado laboral y carta de presentación
Con este taller damos comienzo a nuestro grupo de talleres de Inserción Laboral. En este taller comprenderemos las claves del mercado laboral de nuestro tiempo, así como las claves para preparar una buena carta de presentación que será nuestra primera herramienta en la gran búsqueda de nuestro trabajo ideal. No te pierdas este taller. ¡Te esperamos! Y recuerda, si no puedes venir ANULA
Clase en directo de pastelería: elaboración de coulan de chocolate con fresas estofadas
En esta Clase en directo de pastelería vamos a elaborar Coulan de chocolate acompañado de con fresas estofadas, una manera diferentes de cocinar las fresas
Clase de protocolo: comunicar no es solo hablar con susana guindo y javier aguado (eap)
Susana Guindo y Javier Aguado (AEP) de la Asociación Española de Protocolo, nos hablarán de cómo es la una comunicación correcta para transmitir mensajes claros que no nos lleven a la confusión. Apúntate !!
Grupos de alimentos (1ª parte): valor nutricional de la leche y los derivados lácteos
Os convocamos a participar en el webinar del día 14 de enero, a las 19:30 que dirigirá vuestro profesor Francisco López Muñoz. El tema será:
Grupos de alimentos (1ª parte): Valor nutricional de la leche y los derivados lácteos.
Recordad apuntaros a través del campus.
En esta sesión tocaremos los puntos más importantes de un presupuesto de cara a que podamos mejorar la manera de ejecutar los eventos trabajando a la perfección todos los puntos que conlleva.
¿Sabías que hay alimentos que nos ayudan a la memorización y regeneración de las neuronas? No te pierdas este taller donde veremos varios de ellos. ¡Apúntate ya!
Vas a aprender un poco más acerca de la creatividad y sus diferentes vertientes a través del desarrollo del pensamiento creativo
y el uso de pequeñas técnicas y actividades que te ayuden a estimularlo.
Tras una pequeña presentación en la que veremos todos los aspectos relacionados con la idea general de creatividad, los rasgos característicos de las personas
con grandes habilidades para la creación, así como de los productos o creaciones en que traduzcan su actividad.
Pondremos a prueba finalmente nuestra propia creatividad a través de una pequeña serie de “actividades/juegos” con las que perder el miedo a desarrollar
ideas novedosas y originales.
Continuamos con nuestra búsqueda y preparación. Este taller es la segunda parte de nuestro bloque de Inserción Laboral. En este taller trabajaremos la preparación e importancia de tener un buen Curriculum Vitae. ¡No te lo pierdas! Y recuerda, si no vas a venir ANULA
Taller de personalidad: preguntas de autoconocimiento para la entrevista personal
Con la realización de este taller queremos conocer tu motivación y el grado de interés hacia el puesto al que optas y tu conocimiento sobre él. Profundizar en tu personalidad, tus competencias, tu capacidad para interrelacionarte y comunicarte con los demás. Valorar tus actitudes, tu visón de la vida y tus aptitudes hacia las funciones del cuerpo, así como tus creencias, valores, objetividad, además de, medir tu autocontrol y tus reacciones.
Pedro de Diego somelier colaborador de la escuela de Hostelería y Turismo nos dará una clase magistral sobre vinos rosados y su maridaje con embutidos. se llevará a cabo una cata con armonía
Grupos de alimentos (2ª parte): valor nutricional de los alimentos del grupo ii (carnes, pescados y huevos) y del grupo iii (tubérculos, legumbres y frutos secos)
Os convocamos a participar en el webinar del día 21 de enero, a las 19:30 que dirigirá vuestro profesor Francisco López Muñoz. El tema será:
Grupos de alimentos (2ª parte): Valor nutricional de los alimentos del grupo II (carnes, pescados y huevos) y del grupo III (tubérculos, legumbres y frutos secos).
Recordad apuntaros a través del campus.
Taller de bienvenida - alumnos de nuevo ingreso (online)
Esta Actividad es PRESENCIAL y será la misma actividad que se realice en modo ONLINE, serás tú mismo/a el que decida que modalidad se ajusta a tus necesidades. Te esperamos!!
Taller práctico de cocina en fuenllana: verduras, hortalizas y sus cortes, fondos y salsa básicas, roux
Cocinamos en Fuenllana. Recibiréis por mensajería del campus: recetas y ficha de organización de trabajo. Si ya has asistido a la temática de este taller, no debes repetir. Si has confirmado asistencia y no vas, estarás sancionado para el siguiente taller en Fuenllana.
Material obligatorio:
• Juego de cuchillos
• Recomendable algún utensilio de mano como espátula, pinzas, alguna cuchara, etc…
• Ropa de trabajo (Chaquetilla y/o delantal MD)
. Sed puntuales y respetar las medidas sanitarias !!
En esta salida iremos a elaborar un menú a Terra Escudella con Jordi. Se ruega máxima puntualidad ya que a las 11:30h tenemos que estar dentro del establecimiento. Recuerda traer tu delantal y mascarilla, también puedes traer un tupper de casa por si quieres llevarte la elaboración.
Clase de cocina caliente: elaboracion de flor de alcachofa confitada con huevo de codorniz y sal de jamon
clase de cocina caliente, Elaboración de flor de alcachofa confitada con huevo de codorniz y sal de jamón
en esta clase aprenderemos la técnica de confitar en aceite alimentos...en este caso alcachofas...que acompañaremos con unos huevitos fritos de codorniz y elaboraremos "sal de jamón serrano" a base de jamón seco!!
Este taller es la tercera parte de nuestros talleres de inserción laboral. En este taller trabajaremos la preparación del momento final de la búsqueda de trabajo: La entrevista personal. ¡No te lo pierdas!
Vas a llevar a cabo una breve explicación acerca de la idea de “líder" y del “liderazgo" de grupos o equipos de trabajo. Abordaremos las principales características y funciones que esta figura debe cumplir dentro de la organización y estructura de trabajo, entendiendo la versión más moderna y actualizada de la fi-gura del “mando" en la empresa. Además, finalizaremos el taller con dos dinámicas de grupo muy sencillas, que nos ayudarán a entender la importancia del líder en el camino al éxito de cualquier actividad.
Taller práctico de pastelería en fuenllana: cremas, rellenos y diferentes masas
Cocinamos en Fuenllana. Recibiréis por mensajería del campus: recetas y ficha de organización de trabajo. Si ya has asistido a la temática de este taller, no debes repetir. Si has confirmado asistencia y no vas, estarás sancionado para el siguiente taller en Fuenllana.
Material obligatorio:
• Juego de cuchillos
• Recomendable algún utensilio de mano como espátula, pinzas, alguna cuchara, etc…
• Ropa de trabajo (Chaquetilla y/o delantal MD)
. Sed puntuales y respetar las medidas sanitarias !!
Showcooking con christian giraldo: verduras, hortalizas y sus cortes, fondos y salsa básicas, roux
El chef Christian Giraldo nos presentará platos creativos y diferentes de la temática de este mes, verduras, hortalizas y salsa básicas, roux . No te lo pierdas !!
Taller presencial de pasteleria: mousse de chocolate
ATENCION TALLER PRESENCIAL EN LA ACADEMIA
Si quieres apuntarte al taller, debes acudir a la delegación ese día con delantal, apúntate, comenzamos el año retomando poco a poco y con todas las medidas de seguridad los TALLERES PRESENCIALES
Grupos de alimentos (3ª parte): valor nutricional de los alimentos del grupo vi (cereales) y del grupo vii (grasas)
Os convocamos a participar en el webinar del día 4 de febrero, a las 19:30 que dirigirá vuestro profesor Francisco López Muñoz. El tema será:
Grupos de alimentos (3ª parte): Valor nutricional de los alimentos del grupo VI (cereales) y del grupo VII (grasas).
Recordad apuntaros a través del campus.
Grupos de alimentos (4ª parte): valor nutricional de los alimentos del grupo iv (verduras y hortalizas) y del grupo v (frutas) y los alimentos complementarios
Os convocamos a participar en el webinar del día 18 de febrero, a las 19:30 que dirigirá vuestro profesor Francisco López Muñoz. El tema será:
Grupos de alimentos (4ª parte): Valor nutricional de los alimentos del grupo IV (verduras y hortalizas) y del grupo V (frutas) y los alimentos complementarios.
Recordad apuntaros a través del campus.