Eventos de nuestra escuela en enero de 2021
Tu estudio donde y como quieras…
Tienes al alcance de tu mano la experiencia de asistir a nuestras clases en directo, desde tu casa, y así avanzar con otros alumnos y con tu profesor. Forman parte de tu itinerario y te da la oportunidad de conversar con nuestros docentes y expertos.
Si lo que te gusta es la acción, ponemos a tu disposición los talleres y seminarios presenciales, con tus entrenadores, en nuestras delegaciones o con profesionales del sector en las principales ciudades españolas.
Todo esto es lo que tenemos preparados para ti…Garantía de formación, seguro de empleo.
Puedes ver más en nuestro canal de YouTube
Enero 2021
CLASE
Aprovisionamiento y conservación de vinos
Aprovisionamiento y conservación de vinos
Semana 3
CLASE
Francés turístico - module 4 reservation ii (2 parte)
Modifier ou annuler
CLASE
Cómo hacer un presupuesto para un evento
En esta sesión tocaremos los puntos más importantes de un presupuesto de cara a que podamos mejorar la manera de ejecutar los eventos trabajando a la perfección todos los puntos que conlleva.
CLASE
Taller alimentación para el estudio
¿Sabías que hay alimentos que nos ayudan a la memorización y regeneración de las neuronas? No te pierdas este taller donde veremos varios de ellos. ¡Apúntate ya!
CLASE
¡Despierta tu creatividad!
Vas a aprender un poco más acerca de la creatividad y sus diferentes vertientes a través del desarrollo del pensamiento creativo
y el uso de pequeñas técnicas y actividades que te ayuden a estimularlo.
Tras una pequeña presentación en la que veremos todos los aspectos relacionados con la idea general de creatividad, los rasgos característicos de las personas
con grandes habilidades para la creación, así como de los productos o creaciones en que traduzcan su actividad.
Pondremos a prueba finalmente nuestra propia creatividad a través de una pequeña serie de “actividades/juegos” con las que perder el miedo a desarrollar
ideas novedosas y originales.
CLASE
Ejercicios de excel
Ejercicios de Excel
CLASE
Técnicas de estudio: motivación y concentración
¿Te cuesta concentrarte? Es importante tener siempre nuestra meta clara durante el estudio ¡Te esperamos!
CLASE
Taller inserción laboral: curriculum vitae
Continuamos con nuestra búsqueda y preparación. Este taller es la segunda parte de nuestro bloque de Inserción Laboral. En este taller trabajaremos la preparación e importancia de tener un buen Curriculum Vitae. ¡No te lo pierdas! Y recuerda, si no vas a venir ANULA
CLASE
Actuación en emergencias y evacuación
Sesión sobre Actuación en emergencias y evacuación en establecimientos de alojamiento
CLASE
Taller de personalidad: preguntas de autoconocimiento para la entrevista personal
Con la realización de este taller queremos conocer tu motivación y el grado de interés hacia el puesto al que optas y tu conocimiento sobre él. Profundizar en tu personalidad, tus competencias, tu capacidad para interrelacionarte y comunicarte con los demás. Valorar tus actitudes, tu visón de la vida y tus aptitudes hacia las funciones del cuerpo, así como tus creencias, valores, objetividad, además de, medir tu autocontrol y tus reacciones.
CLASE
Atención de quejas y reclamaciones en alojamientos
Sesión sobre la Atención de quejas y reclamaciones en alojamientos
CLASE
La revolución de los rosados & armonías
Pedro de Diego somelier colaborador de la escuela de Hostelería y Turismo nos dará una clase magistral sobre vinos rosados y su maridaje con embutidos. se llevará a cabo una cata con armonía
CLASE
Gestión de redes sociales: instagram
En esta sesión hablaremos acerca de las redes sociales y en concreto, sobre Instagram.
CLASE
Inglés turístico - modulo 4. room services ii
Apologising and giving information
CLASE
Grupos de alimentos (2ª parte): valor nutricional de los alimentos del grupo ii (carnes, pescados y huevos) y del grupo iii (tubérculos, legumbres y frutos secos)
Os convocamos a participar en el webinar del día 21 de enero, a las 19:30 que dirigirá vuestro profesor Francisco López Muñoz. El tema será:
Grupos de alimentos (2ª parte): Valor nutricional de los alimentos del grupo II (carnes, pescados y huevos) y del grupo III (tubérculos, legumbres y frutos secos).
Recordad apuntaros a través del campus.
CLASE
Taller de bienvenida - alumnos de nuevo ingreso (online)
Esta Actividad es PRESENCIAL y será la misma actividad que se realice en modo ONLINE, serás tú mismo/a el que decida que modalidad se ajusta a tus necesidades. Te esperamos!!
CLASE
Cómo hacer un resumen
¿Estás en proceso de generar tus propios resúmenes para el estudio de tu oposición y tienes dudas de cómo cribar lo importante y cómo reflejarlo en tu propio material de estudio? Apúntate a este taller, y profundizaremos respecto a cómo hacerlo. ¡Te esperamos!
CLASE
Técnicas de búsqueda de empleo
Comentaremos las técnicas y tácticas para una eficaz búsqueda de empleo
TALLER
Taller práctico de cocina en fuenllana: verduras, hortalizas y sus cortes, fondos y salsa básicas, roux
Cocinamos en Fuenllana. Recibiréis por mensajería del campus: recetas y ficha de organización de trabajo. Si ya has asistido a la temática de este taller, no debes repetir. Si has confirmado asistencia y no vas, estarás sancionado para el siguiente taller en Fuenllana.
Material obligatorio:
• Juego de cuchillos
• Recomendable algún utensilio de mano como espátula, pinzas, alguna cuchara, etc…
• Ropa de trabajo (Chaquetilla y/o delantal MD)
. Sed puntuales y respetar las medidas sanitarias !!
TALLER
Dual: elaboración de ensalada coleslaw y patatas con alioli
Con la ayuda del profesor Hugo desde Zaragoza, prepararemos esta fantástica receta.
TALLER
Salida a terra escudella
En esta salida iremos a elaborar un menú a Terra Escudella con Jordi. Se ruega máxima puntualidad ya que a las 11:30h tenemos que estar dentro del establecimiento. Recuerda traer tu delantal y mascarilla, también puedes traer un tupper de casa por si quieres llevarte la elaboración.
TALLER
Taller cata de vino rosado
Taller "La revolución de los Rosados y su armonía"
Cata de vinos rosados acompañados de tapa.
Semana 4
CLASE
Inglés turístico - modulo 4. room services iii
Luggage
CLASE
Prueba informatica
prueba informatica
CLASE
Saber comunicar a través de la pantalla***se aplaza por motivos personales***
Refrescaremos herramientas que nos permitan comunicar de manera eficaz a través de la pantalla.
CLASE
Gestión de emociones negativas.
¿Sabes ya de qué forma el componente emocional te afecta en tu día a día? ¿Experimentas reacciones emocionales negativas que entorpecen tu estudio y no sabes cómo reaccionar o contrarrestarlo? En este taller reflexionaremos al respecto, y a partir de su comprensión pensaremos en formas de gestionar esos momentos. ¡Apúntate ya!
CLASE
Taller lectura comprensiva
La lectura es la base del estudio, apúntate a nuestro taller de Lectura Comprensiva y aprende a estudiar de forma más eficiente. ¡No te lo pierdas!
CLASE
Taller inserción laboral: entrevista laboral
Este taller es la tercera parte de nuestros talleres de inserción laboral. En este taller trabajaremos la preparación del momento final de la búsqueda de trabajo: La entrevista personal. ¡No te lo pierdas!
CLASE
La experiencia turística- el reto
¿Cómo conseguir la verdadera experiencia turística?
CLASE
Gestión hotelera i (sara vilar)
Introducción sobre gestión hotelera
CLASE
Curso iniciación al alemán
Se estudiará la negación en alemán, la función de la partícula "es" y conectores weil,aber , und
CLASE
Gestión de redes sociales: facebook
Clase online gestión de redes sociales: Facebook
CLASE
Técnicas para liderar equipos de trabajo
Vas a llevar a cabo una breve explicación acerca de la idea de “líder" y del “liderazgo" de grupos o equipos de trabajo. Abordaremos las principales características y funciones que esta figura debe cumplir dentro de la organización y estructura de trabajo, entendiendo la versión más moderna y actualizada de la fi-gura del “mando" en la empresa. Además, finalizaremos el taller con dos dinámicas de grupo muy sencillas, que nos ayudarán a entender la importancia del líder en el camino al éxito de cualquier actividad.
CLASE
Francés turístico - module 4 reservation iii (2 parte)
Revision module 3 et 4
CLASE
Taller uso del campus virtual
Únete a nuestro taller y te acompañaremos en tus primeros pasos por el campus virtual ¡No te lo pierdas!
CLASE
Coctelería clase en directo, cócteles de autor con ginebra. luis miguel caballer sánchez.
Clase práctica de cócteles con ginebra.
TALLER
Taller práctico de pastelería en fuenllana: cremas, rellenos y diferentes masas
Cocinamos en Fuenllana. Recibiréis por mensajería del campus: recetas y ficha de organización de trabajo. Si ya has asistido a la temática de este taller, no debes repetir. Si has confirmado asistencia y no vas, estarás sancionado para el siguiente taller en Fuenllana.
Material obligatorio:
• Juego de cuchillos
• Recomendable algún utensilio de mano como espátula, pinzas, alguna cuchara, etc…
• Ropa de trabajo (Chaquetilla y/o delantal MD)
. Sed puntuales y respetar las medidas sanitarias !!
TALLER
Taller cocina en espacio umami
Taller de cocina en espacio Umami.
TALLER
Showcooking con christian giraldo: verduras, hortalizas y sus cortes, fondos y salsa básicas, roux
El chef Christian Giraldo nos presentará platos creativos y diferentes de la temática de este mes, verduras, hortalizas y salsa básicas, roux . No te lo pierdas !!
TALLER
Cancelado_Taller práctico de pastelería con gastronomía activa
Este mes trabajaremos recetas relacionadas con: cremas, rellenos y diferentes masas. ¡No olvides tu delantal!
TALLER
Taller presencial de pasteleria: mousse de chocolate
ATENCION TALLER PRESENCIAL EN LA ACADEMIA
Si quieres apuntarte al taller, debes acudir a la delegación ese día con delantal, apúntate, comenzamos el año retomando poco a poco y con todas las medidas de seguridad los TALLERES PRESENCIALES
TALLER
Dual: elaboración de mousse de chocolate blanco y negro
Con la ayuda de Hugo desde Zaragoza, cocinaremos este delicioso postre.
Semana 5
Febrero 2021
CLASE
Francés turístico - modulo 5. services i
Equipement de l'hôtel
CLASE
El buen humor como herramienta de trabajo en equipo
El buen humor como herramienta de trabajo en equipo
CLASE
Certificación medioambiental en turismo
En esta sesión hablaremos de la sostenibilidad y la certificación eficiente
CLASE
Taller inserción laboral: aprende a sacar el mejor partido a linkedin
¿Conoces la aplicación de LinkedIn? ¿Sabes cómo usarla? Este taller nos va a enseñar a manejar esta herramienta y a sacarle el mayor partido para que nos ayude a lograr nuestro objetivo laboral. ¡No te lo pierdas!
CLASE
Proceso de negociación en turismo (sara vilar)
¿Como podemos negociar en turismo? ¿Quién y como se negocia entre intermediarios?
CLASE
Taller inserción laboral 1: el mercado laboral y la carta de presentación
Con este taller damos comienzo a nuestro grupo de talleres de Inserción Laboral. En este taller comprenderemos las claves del mercado laboral de nuestro tiempo, así como las claves para preparar una buena carta de presentación que será nuestra primera herramienta en la gran búsqueda de nuestro trabajo ideal. No te pierdas este taller. ¡Te esperamos! Y recuerda, si no puedes venir ANULA
CLASE
Cómo hacer un resumen
Si no pudiste asistir al taller del sábado del mes pasado, esta es tu oportunidad, repasaremos el contenido del pasado mes. ¿Estás en proceso de generar tus propios resúmenes para el estudio de tu oposición y tienes dudas de cómo cribar lo importante y cómo reflejarlo en tu propio material de estudio? Apúntate a este taller, y profundizaremos respecto a cómo hacerlo. ¡Te esperamos!
CLASE
"Análisis sensorial"
"Análisis Sensorial"
CLASE
Inglés turístico - modulo 5 special request i
About prices
CLASE
Grupos de alimentos (3ª parte): valor nutricional de los alimentos del grupo vi (cereales) y del grupo vii (grasas)
Os convocamos a participar en el webinar del día 4 de febrero, a las 19:30 que dirigirá vuestro profesor Francisco López Muñoz. El tema será:
Grupos de alimentos (3ª parte): Valor nutricional de los alimentos del grupo VI (cereales) y del grupo VII (grasas).
Recordad apuntaros a través del campus. 
CLASE
Tipos de hielo, hierbabuena y menta y sus aplicaciones en coctelería. luis miguel caballer sánchez.
En esta ocasión tenemos una clase teórica de los diferentes tipos de hielo que podemos encontrar y a su vez las diferentes hierbabuena y menta además de los usos en coctelería de todos estos productos.
TALLER
Historia y origen del vinagre de jerez (charla y cata)
Taller a través del cual podréis conocer en directo el proceso de elaboración y las aplicaciones culinarias de uno de los condimentos más especiales y valorados de la cocina y además podréis disfrutar de una cata técnica de dicho aderezo. ¡Os animo a participar!
TALLER
Pastelería en frío.
Elaboración de Cake Pops
TALLER
Dual de pasteleria en frio elaboración de cake pops
Nuestro profesor Hugo Lopez nos impartirá una clase retransmitida desde nuestra cocinas centrales de pastelería en frío para que todos podamos elaborar las recetas paso a paso:
1.- Esta clase la podéis trabajar desde el centro, de forma individual o en varios compañeros.
2.-Tenéis las recetas adjuntas, para traer preparados los ingredientes
3.-Como la receta es en frío se puede elaborar en el aula
4.- Y no olvidéis, el delatan y los tupper, para llevaros a casa el postre realizado.
5.- Asi de facil !! Os Esperamossss
Semana 1
CLASE
Inglés turístico - modulo 5 special request ii
About conferences
CLASE
Presupuesto de un evento ii
En esta segunda parte veremos diferentes puntos a tener en la elaboración de un presupuesto que nos permita trabajar con tranquilidad.
CLASE
Taller estrategias y técnicas de estudio
Si quieres aprender a sacar el máximo partido a las horas de estudio y conocer nuevos trucos que te ayudarán a asimilar los conocimientos de forma más eficiente, No te pierdas este taller ¡Apúntate ya!
CLASE
Excel ejercicios
Excel Ejercicios. 2º parte y formato condicional
CLASE
Seguridad en alojamientos (sara vilar)
La seguridad importa a los huéspedes pero también a los empleados. En esta sesión veremos los puntos críticos.
CLASE
Taller inserción laboral: curriculum vitae
Continuamos con nuestra búsqueda y preparación. Este taller es la segunda parte de nuestro bloque de Inserción Laboral. En este taller trabajaremos la preparación e importancia de tener un buen Curriculum Vitae. ¡No te lo pierdas! Y recuerda, si no vas a venir ANULA
CLASE
Curso iniciación al alemán
Palabras compuestas
Diálogos básicos de alemán Parte I (turismo)
CLASE
Taller lectura comprensiva
La lectura es la base del estudio, apúntate a nuestro taller de Lectura Comprensiva y aprende a estudiar de forma más eficiente. ¡No te lo pierdas!
CLASE
Saber comunicar a través de la pantalla
En la sesión tomaremos conciencia de lo que es recomendable que hagamos de cara a comunicar de manera excelente a través de la pantalla.
CLASE
"Conocimiento sobre los vinos espumosos"
"Conocimiento sobre los vinos espumosos"
CLASE
Francés turístico - modulo 5. services ii
Commande à l'étage
Semana 2
CLASE
Francés turístico - modulo 5. services iii
Services à l'étage
CLASE
Actividad de repaso atención de quejas y reclamaciones ( online)
El objetivo de esta actividad será Proporcionar formación y consolidar los conceptos tratados a través de diferentes ejercicios.
Esta Actividad es PRESENCIAL y será la misma actividad que se realice en modo ONLINE, serás tú mismo/a el que decida que modalidad se ajusta a tus necesidades. Te esperamos!!
CLASE
Repaso función pública: adquisición y pérdida condición funcionario.
Repasaremos el tema 20 de tu temario.
CLASE
Dirección y liderazgo en alojamientos (sara vilar)
Dirección y liderazgo en alojamientos
CLASE
Taller inserción laboral: entrevista laboral
Este taller es la tercera parte de nuestros talleres de inserción laboral. En este taller trabajaremos la preparación del momento final de la búsqueda de trabajo: La entrevista personal. ¡No te lo pierdas!
CLASE
Masterclass-Cata sobre los generosos montilla y moriles con pedro de diego
En esta clase, Pedro de Diego nos hablará de los generosos Montillas-Moriles.
¡No te pierdas esta sesión!
CLASE
Gestión de negocio en tiempos de pandemia
En esta sesión hablaremos acerca de nuestro negocios y la manera de afrontar la pandemia.
CLASE
Clase de protocolo: la transformación del sector hostelero ante la pandemia con susana guindo y javier aguado (eap)
Susana Guindo y Javier Aguado (AEP) de la Asociación Española de Protocolo, nos hablarán de la transformación del sector hostelero ante la pandemia. Apúntate !!
CLASE
Inglés turístico - modulo 5 special request iii
Practical examples
CLASE
Grupos de alimentos (4ª parte): valor nutricional de los alimentos del grupo iv (verduras y hortalizas) y del grupo v (frutas) y los alimentos complementarios
Os convocamos a participar en el webinar del día 18 de febrero, a las 19:30 que dirigirá vuestro profesor Francisco López Muñoz. El tema será:
Grupos de alimentos (4ª parte): Valor nutricional de los alimentos del grupo IV (verduras y hortalizas) y del grupo V (frutas) y los alimentos complementarios.
Recordad apuntaros a través del campus.
CLASE
Atención, concentración y estudio.
Vamos a hablar sobre la relación entre la atención, concentración y la memoria.
CLASE
Creación y gestión de una cuenta en linkedin
Hoy vas a aprender a crear una cuenta en la red social profesional más grande e
importante en el mundo, LinkedIn.
CLASE
Coctelería clase práctica cócteles de autor con tequila y mezcal. luis miguel caballer sánchez.
Realizamos cócteles de autor con estos destilados.
TALLER
Taller práctico de cocina en fuenllana: arroces, pastas y huevos
Cocinamos en Fuenllana. Recibiréis por mensajería del campus: recetas y ficha de organización de trabajo. Si ya has asistido a la temática de este taller, no debes repetir. Si has confirmado asistencia y no vas, estarás sancionado para el siguiente taller en Fuenllana. Material obligatorio:• Juego de cuchillos• Recomendable algún utensilio de mano como espátula, pinzas, alguna cuchara, etc…• Ropa de trabajo (Chaquetilla y/o delantal ).
Sed puntuales y respetar las medidas sanitarias !!
TALLER
Dual: elaboración de huevos bellavista rellenos de surimi y langostinos con mahonesa de aguacate
Taller virtual en el que elaboraremos esta rica receta! No olvides delantal y tupper!
TALLER
Taller práctico de pastelería con gastronomía activa
De nuevo de la mano de Laura haremos recetas dulces. ¡No olvides tu delantal!
TALLER
Como gestionar mi propio restaurante ii
Segundo taller sobre los pasos a dar para lograr el sueño de abrir tu propio negocio de restauración.
Os animo a asistir!!!
Semana 3
CLASE
Ejercicios word
Ejercicios word
CLASE
El alojamiento rural (sara vilar) ****importante!!: se aplaza ****
Describimos el alojamiento rural
CLASE
Técnicas de estudio: lectura comprensiva
La clave del buen estudio empieza por realizar una buena lectura comprensiva. Este taller te servirá para sacar el mejor partido a tus horas de estudio. No te pierdas este taller y recuerda ANULAR si finalmente no vas a poder venir.
CLASE
Showcooking con christian giraldo: arroces, pastas y huevos
El chef Christian Giraldo nos presentará platos creativos y diferentes de la temática de este mes. No te lo pierdas !!
CLASE
Curso iniciación al alemán
composición de las frases en alemán
Diálogos en alemán Parte II (turismo)
CLASE
Taller inserción laboral: aprende a sacar el mejor partido a linkedin
¿Conoces la aplicación de LinkedIn? ¿Sabes cómo usarla? Este taller nos va a enseñar a manejar esta herramienta y a sacarle el mayor partido para que nos ayude a lograr nuestro objetivo laboral. ¡No te lo pierdas!
CLASE
Taller gestión emociones negativas
Si no pudiste asistir a la sesión del mes pasado para afrontar la manera en que tu componente emocional condiciona tu conducta y estudio, éste es tu taller. ¿Sabes ya de qué forma el componente emocional te afecta en tu día a día? ¿Experimentas reacciones emocionales negativas que entorpecen tu estudio y no sabes cómo reaccionar o contrarrestarlo? En este taller reflexionaremos al respecto, y a partir de su comprensión pensaremos en formas de gestionar esos momentos. ¡Apúntate ya!
CLASE
Taller: uso del campus ( cómo subir ejercicios)
Taller: Uso del campus ( cómo subir ejercicios)
CLASE
Subrayado, esquema y resumen
Esta Actividad es PRESENCIAL y será la misma actividad que se realice en modo ONLINE, serás tú mismo/a el que decida que modalidad se ajusta a tus necesidades. Te esperamos!!
CLASE
Gestión de negocio en tiempos de pandemia (ii)
Durante el desarrollo de esta sesión, continuaremos con lo trabajado en la clase del día anterior. Afrontar la pandemia de la mejor forma posible.
CLASE
Taller subrayado
El subrayado es una técnica de estudio muy útil y sencilla, no te pierdas nuestro taller y descubrirás un montón de trucos y consejos que te facilitaran el estudio
TALLER
Taller uçmami
Taller de cocina
TALLER
Showcooking con christian giraldo: arroces, pastas y huevos
El chef Christian Giraldo nos presentará platos creativos y diferentes de la temática de este mes.
No te lo pierdas !!
TALLER
Taller práctico de pastelería en fuenllana: almibares y jarabes
Cocinamos en Fuenllana. Recibiréis por mensajería del campus: recetas y ficha de organización de trabajo. Si ya has asistido a la temática de este taller, no debes repetir. Si has confirmado asistencia y no vas, estarás sancionado para el siguiente taller en Fuenllana. Material obligatorio:• Juego de cuchillos• Recomendable algún utensilio de mano como espátula, pinzas, alguna cuchara, etc…• Ropa de trabajo (Chaquetilla y/o delantal MD). Sed puntuales y respetar las medidas sanitarias !!
TALLER
Taller cocina: angeles roldan:sushi
Los alumnos deberían traer una esterilla pequeña para hacer sushi y palillos chinos, también pueden traer sus propios rellenos si quieren. -
Semana 4
