En las dos últimas décadas, el mundo del vino ha sufrido una auténtica revolución, desde su producción hasta su etiquetado y su forma de distribución. Los vinos españoles son hoy más que nunca un referente internacional, con mucha cultura y buen hacer.
Si quieres ser un experto en vino, hacer recomendaciones oportunas y los mejores maridajes, nuestro Curso de Sumiller o Sommelier especializado te ofrece la oportunidad de formarte de la manera más cómoda y profesional. Aparte de la teoría, contarás con video-catas, clases en directo y un equipo de profesionales siempre a tu disposición.
Además, la escuela de sommelier organizará catas y talleres dedicados al mundo líquido en los que podrás participar para ampliar conocimientos. Una formación que terminará con un periodo de prácticas en empresas punteras en el sector del vino y la restauración.
El curso está pensado para todo aquel que quiera iniciarse en el mundo del vino y desarrollar una carrera profesional como experto sumiller.
Escuelas de formación Semipresencial, online y a distancia
Prácticas de sumiller En restaurantes de prestigio
Campus online Estudia desde cualquier dispositivo
Seminarios de catas Impartido por expertos enólogos
Plan de estudio individual Formación completa y personalizada
Monta tu propia bodega de vinos Te enseñamos como gestionarla
Asignatura 1: Vino y gastronomía
Asignatura 2. Diseño en negocios gastronómicos
Con este curso de sumiller adquirirás los conocimientos indispensables para especializarte en sumillería, por lo que podrás optar a ofertas de trabajo en:
Restaurantes:
- Aconsejar a los clientes cuál es la mejor consumición para acompañar sus platos.
- Asesorar sobre otros productos del restaurante, como licores.
- Comprar los vinos de la bodega y de su mantenimiento, así como la rotación de los mismos.
- Seleccionar los caldos de forma acorde con la carta ofertada.
Bodegas:
- Labor comercial y técnica.
- Dirigir catas y colaborar con los enólogos.
Otros:
- Puedes dedicarte a la labor comercial en una tienda especializada, o a realizar labores de asesoramiento en vinotecas o clubes de gourmets.
- Otra opción es dedicarte a la formación, para enseñar a futuros sumilleres en escuelas de catas.
Ello, junto con la certificación de la Escuela de Hostelería y Turismo Master.D, te facilitará el acceso a puestos en restaurantes y negocios de hostelería en general.
Aparte de estas salidas laborales, si tienes pasión por el vino y quieres iniciarte en este mundo con técnicas profesionales (tanto si quieres desarrollar esta pasión en tu casa como si tu objetivo es hacerlo en restaurantes), este curso te interesa.
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A la finalización del curso de sumiller profesional, se emitirá el correspondiente Diploma a los alumnos que hayan superado con éxito los contenidos del programa. |
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