Certificado Profesionalidad Cocina

Certificado Profesionalidad Cocina

Trabaja en Cocina Profesional

El sector de la hostelería emplea a cerca de dos millones de personas en España, uno de lo sectores más productivo de la economía.

Fórmate como cocinero profesional con este curso de cocina que pone a tu disposición todas las herramientas necesarias para alcanzar tus objetivos profesionales.

Nuestra metodología te permite estudiar a tu ritmo utilizando los recursos adecuados para adquirir conocimientos y habilidades propios de un profesional de la cocina.

Clases en directo, talleres, seminarios encuentros con chefs reconocidos en la gastronomía española serán parte de tu recorrido formativo. Evaluaciones continuas servirán para poner en valor tu esfuerzo y compromiso con tu futuro profesional.

Este curso de cocina está adaptado a los contenidos del índice de materias indicados en el certificado de profesionalidad de nivel  2 Cocina HOTR0408.

Te preparamos para que acudas a los procesos de acreditación de competencias que convoca la administración laboral de las comunidades autónomas.

Características del curso

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Cualificación profesional Gestiona tu propio equipo de cocina

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Bolsa de empleo alumnos Ofertas de empleo como cocinero

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Prácticas de chef En cocinas de hoteles y restaurantes

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Carnet manipulador alimentos Gratis curso manipulador alimentos

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Plan de estudio individual Formación completa y personalizada

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Talleres de Cocina Impartidos por cocineros de éxito

Prácticas profesionales en empresas

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Programa del Curso de Cocina Online

Módulo 1: Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería.

Módulo 2: Preelaboración y conservación de alimentos.

Módulo 3: Técnicas culinarias.

Módulo 4: Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento.

Módulo 5: Productos culinarios.

Salidas Profesionales Operaciones Básicas de Cocina

Con este curso de cocina adquirirás los conocimientos indispensables para especializarte en cocina y en pastelería, por lo que podrás optar a ofertas de trabajo de:

  • Chef o Jefe de Cocina
  • Segundo Chef o Jefe de cocina (normalmente, Jefe de salsero)
  • Jefe de Partida
  • Cocinero
  • Ayudante de cocina
  • Aprendiz
  • Pinche
  • Marmitón
  • Encargado de economato
  • Personal de office

Certificado Profesional HOTR0408 Operaciones de Cocina

Diploma MasterD Hostelería y Turismo 
Haz click para ampliar

 

A la finalización del curso de recepción en alojamientos, se emitirá el correspondiente Diploma a los alumnos que hayan superado con éxito los contenidos del programa. Además podrás conseguir el certificado profesional HOTR0408 . Además tendrás la opción de conseguir una certificación personal siguiendo nuestro modelo docente, gracias a nuestro programa de certificaciones CEyP8.10.

TE INFORMAMOS SIN COMPROMISO

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