Masters y cursos de hostelería y turismo

Garantía de formación, seguro de empleo

Nuestro objetivo es formar a los mejores profesionales

Taller de pastelería y repostería

Showcooking con Pablo González

Hostelería y Turismo

Sabor valenciano

Licenciada en Publicidad y RRPP, técnica en Restauración y aficionada a las "letras de la Buena Mesa". Experta en asesoría y comunicación gastronómica. Miembro de la Academia Extremeña de Gastronomía. Hostelería y turismo

Raquel Contador Food Blogger I+D / Asesora Gastronómica

Presidente de la Asociación de Maîtres y Profesionales de Sala de Aragón. Presidente del Club del Barman de Aragón y Presidente de la Federación Nacional de Profesionales de Sala de España. Hostelería y turismo.

Carlos Orgaz Maitre y Sumiller

Jefe de cocina ejecutivo en Catering Educater. Profesor de Escuela de cocina Azafrán durante más de 10 años y Premio “Mejor cocinero joven de Aragón 2011”

Hugo López Cocinero

Doctor en Medicina y Premio Extraordinario de Doctorado (1993) por la Universidad Complutense de Madrid, y especialista en Medicina Farmacéutica (1996) Profesor Titular de Farmacología y Nutrición en la Universidad Camilo José Cela

Francisco López Licenciado en Medicina y Cirugía

Director Gerente de TRYP Zaragoza y desde Abril 2.012 dirigiendo también Meliá Zaragoza. Supervisar la operativa, reuniones con todos los Jefes de departamento, trabajar para mejorar la valoración de la calidad. Diplomado en Turismo

Luis Manuel Sánchez Director Gerente TRYP Zaragoza y Meliá Zaragoza

Ha trabajado en los mejores restaurantes de toda España, Cocinandos en León, Casa Marcelo en Santiago de Compostela, El Bulli Gerona, Akelarre San Sebastian, Flanigan Palma de Mallorca, Las Cuatro Estaciones Madrid, Arzak San Sebastián, hasta regresar a su tierra natal para trabajar en el Palacete de la Seda, Monteagudo, La Gran Taberna, Hotel NH.
En 2003 comienza un proyecto nuevo como copropietario y cocinero de Cabaña Buenavista que en noviembre de 2009 obtiene una Estrella de la Guía Michelín, en 2012 un Sol de la guía Respsol, en 2013 recibe el segundo Sol y en 2015 el tercero.

Pablo Gonzalez Chef Estrella Michelín La Cabaña (Murcia)

Raquel Contador

Food Blogger I+D / Asesora Gastronómica

Carlos Orgaz

Maitre y Sumiller

Hugo López

Cocinero

Jefe de cocina ejecutivo en Catering Educater. Profesor de Escuela de cocina Azafrán durante más de 10 años y Premio “Mejor cocinero joven de Aragón 2011”

Francisco López

Licenciado en Medicina y Cirugía

Luis Manuel Sánchez

Director Gerente TRYP Zaragoza y Meliá Zaragoza

Pablo Gonzalez

Chef Estrella Michelín La Cabaña (Murcia)

José

José estudia cocina y consigue trabajo en un Estrella Michelín

José decidió estudiar cocina y restauración para trabajar como cocinero profesional. Gracias a las prácticas profesionales y su esfuerzo, ha conseguido trabajo en un restaurante Estrella Michelín.

Pablo, Tolo y Sergio

Opiniones de los Alumnos de Cocina participantes en Proturchef

ProturChef es un concurso nacional de Escuelas de Cocina en el que hemos tenido el placer de participar con tres de nuestros alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD y han querido dejarnos sus opiniones en este concurso de alto nivel en el sector de la cocina y restauración.

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