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Raquel Contador
Raquel Contador
Food Blogger I+D / Asesora Gastronómica

Licenciada en Publicidad y RRPP, técnica en Restauración y aficionada a las "letras de la Buena Mesa". Experta en asesoría y comunicación gastronómica. Miembro de la Academia Extremeña de Gastronomía. Hostelería y turismo

Raquel Contador Food Blogger I+D / Asesora Gastronómica
Carlos Orgaz
Carlos Orgaz
Maitre y Sumiller

Presidente de la Asociación de Maîtres y Profesionales de Sala de Aragón. Presidente del Club del Barman de Aragón y Presidente de la Federación Nacional de Profesionales de Sala de España. Hostelería y turismo.

Carlos Orgaz Maitre y Sumiller
Hugo López
Hugo López
Cocinero

Jefe de cocina ejecutivo en Catering Educater. Profesor de Escuela de cocina Azafrán durante más de 10 años y Premio “Mejor cocinero joven de Aragón 2011”

Hugo López Cocinero
Francisco López
Francisco López
Licenciado en Medicina y Cirugía

Doctor en Medicina y Premio Extraordinario de Doctorado (1993) por la Universidad Complutense de Madrid, y especialista en Medicina Farmacéutica (1996) Profesor Titular de Farmacología y Nutrición en la Universidad Camilo José Cela

Francisco López Licenciado en Medicina y Cirugía
Luis Manuel Sánchez
Luis Manuel Sánchez
Director Gerente TRYP Zaragoza y Meliá Zaragoza

Director Gerente de TRYP Zaragoza y desde Abril 2.012 dirigiendo también Meliá Zaragoza. Supervisar la operativa, reuniones con todos los Jefes de departamento, trabajar para mejorar la valoración de la calidad. Diplomado en Turismo

Luis Manuel Sánchez Director Gerente TRYP Zaragoza y Meliá Zaragoza
Pablo Gonzalez
Pablo Gonzalez
Chef Estrella Michelín La Cabaña (Murcia)

Ha trabajado en los mejores restaurantes de toda España, Cocinandos en León, Casa Marcelo en Santiago de Compostela, El Bulli Gerona, Akelarre San Sebastian, Flanigan Palma de Mallorca, Las Cuatro Estaciones Madrid, Arzak San Sebastián, hasta regresar a su tierra natal para trabajar en el Palacete de la Seda, Monteagudo, La Gran Taberna, Hotel NH.
En 2003 comienza un proyecto nuevo como copropietario y cocinero de Cabaña Buenavista que en noviembre de 2009 obtiene una Estrella de la Guía Michelín, en 2012 un Sol de la guía Respsol, en 2013 recibe el segundo Sol y en 2015 el tercero.

Pablo Gonzalez Chef Estrella Michelín La Cabaña (Murcia)

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Montar tu propio negocio pastelería
De estudiante a Emprendedora “ideas servidas en bandeja”

Gabriela Chis, directora del Catering Cattaleya nos cuenta su historia. Comenzo como alumna del curso de Cocina y Pastelería de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD y ahora gestiona su propio negocio de Catering

Certificado de profesionalidad-MasterD
Teresa obtiene el certificado de profesionalidad

Teresa Remirez de Luis tras finalizar sus estudios de Gobernanta de Hotel, acaba de obtener el certificado de profesionalidad en gestión de pisos y limpieza en alojamientos por medio del Procedimiento de Evaluación y Acreditación de Competencias.

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