Por MasterD
Cómo se realiza una cata de vinos La cata de vinos es una actividad de gran importancia. A la hora de determinar las características del producto, es imprescindible probarlo. Conocerás su sabor, aroma, cuerpo o textura, entre otros aspectos. Sin embargo, ...
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Empezaré con una pregunta y os invito a reflexionar sobre ello ¿Cuántas veces has disfrutado de una comida que te agua la fiesta? ¿O te hace sentir pesadez o malestar? Pues bien, el fin de la Buena Mesa es disfrutarla desde el momento que se ...
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Rioja n roll es el nombre de la asociación recientemente creada de pequeños productores de vino de Rioja. El lema de su logo refleja la filosofía que quieren todos ellos, “In grapes we trust”(confiamos en las uvas), tratando de reflejar ...
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Dos empresas centenarias, el Grupo Osborne y Gibson Brand, se han unido para crear un instrumento único: la primera guitarra eléctrica del mundo fabricada en Nashville con barricas de más de cien años, previamente envejecidas con los vinos de la ...
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En primer lugar, nos gustaría dar la enhorabuena a Raquel Contador, profesora del área de Gastronomía de la Cátedra UPM-MasterD, por haber sido nombrada miembro de la Academia Extremeña de Gastronomía. Raquel Contador es ...
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¿Cuáles son los nutrientes de las legumbres? Entre los ingredientes que a veces dejamos a un lado en nuestra dieta pero que pueden aportar grandes beneficios al organismo, encontramos las legumbres. Estos ingredientes no pueden faltar en una dieta ...
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