Por Escuela Hostelería Y Turismo MasterD
Oportunidades de Trabajo en el Sector del Turismo El sector turístico se encuentra en una intensa recuperación cuyos datos lo confirman, en el año 2022 el turismo supuso el 61% del crecimiento de la economía española según Exceltur. ...
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Jesús Jiménez gana el segundo puesto en la V edición de ProTurchef Proturchef es uno de los mejores certámenes para alumnos de Escuela de Hostelería MasterD a nivel nacional, organizado cada año en Mallorca por la cadena hotelera ...
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RECETAS APERITIVOS NAVIDEÑOS Nuestra alumna Mónica Vicovan, del Curso de Cocina en el Centro de Almería, nos envía una receta idónea como aperitivo o entrante en nuestros menús navideños. Su propuesta son Gambas rojas con ...
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RECETAS NAVIDEÑAS: TURRÓN DE CHOCOLATE CON REMOLACHA Este año, hemos querido dar voz a nuestros alumnos para que, quienes quisieran, pudieran enviarnos su receta especial navideña. Nuestra alumna Alina, del centro de Alcalá de Henares, nos ...
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ROSCA NAVIDEÑA DE TURRÓN Y NARANJAS María Victoria Valladolid Martin, del curso de Cocina en MasterD Mallorca ha querido compartir con nosotros esta receta tan apropiada en estas fechas Navideñas. Agradecemos a María sus ganas de compartir ...
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RECETAS II CERTAMEN COCINA MASTERD Mucha emociones y nervios en este II Certamen de Cocina y Pastelería MasterD, concurso a nivel nacional en el que este año hemos contado con dos categorías: profesional y amateur y donde el tema principal tanto en ...
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SEGUNDO PREMIO EN EL CERTAMEN "COMER EN EL ALTO ARAGÓN" Nuestro alumno Fahad, del Master de Gastronomía, acaba de recibir el segundo premio en la XXVIII edición del certamen "Comer en el Alto Aragón" organizado por Radio Ser ...
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RECETA DE FOIE PARA UNTAR El chef Dani García comparte con la Escuela una de sus recetas TOP en sus restaurantes de Madrid y Marbella. Un placer contar con su aporte en esta edición. Desde la Escuela, felicitamos al chef y a su equipo por ser el nuevo dos ...
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Tartar de Salchichón de Agua Dulce En Málaga, contamos con el chef Diego Gallegos quien nos apoya en algunas acciones formativas de especialidad para nuestros alumnos. Le hemos pedido que nos cuente cómo elabora su famoso tartar y aquí os ...
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CAFE ESPECIAL: UN CAFÉ ARTESANAL Y SOSTENIBLE Josiana Bernardes, instructora de los cursos oficiales de la Asociación de Cafés Especiales (SCA) y directora-fundadora de Idcoffeelab nos ofrece su opinión sobre la situación del cafe de ...
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