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Ya Luis Pasteur dijo la famosísima frase de “ El vino es la más sana e higiénica de las bebidas” y efectivamente sigue en constante actualidad dicha frase. Recientemente la Universidad de Valencia en colaboración con una bodega de ...

 

Noticias de pedro en el blog de la Escuela de Hostelería y Turismo

20/07/2016 por Pedro De Diego

Hay veces que cuando oigo hablar de los vinos rosados y más por estas fechas siempre me acuedo de la canción que dice : ni es blanco,ni tinto,ni tiene color….afortunadamente y aunque hay muchos que aun les pesa, los vinos rosados cada día tienen una ...

23/02/2016 por Pedro De Diego

Cada día, vemos una mayor inquietud por la búsqueda constante de dotar al vino de unas características mas ligadas al terreno de donde proceden. Según la normativa europea, los vinos se clasifican en tres categorías de acuerdo a su nivel ...

18/12/2015 por Pedro De Diego

Rioja n roll es el nombre de la asociación recientemente creada de pequeños productores de vino de Rioja. El lema de su logo refleja la filosofía que quieren todos ellos, “In grapes we trust”(confiamos en las uvas),tratando de reflejar ...

04/12/2015 por Pedro De Diego

Dos empresas centenarias, el Grupo Osborne y Gibson Brand, se han unido para crear un instrumento único: la primera guitarra eléctrica del mundo fabricada en Nashville con barricas de más de cien años, previamente envejecidas con los vinos de la ...