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Las Propiedades del Huevo ¿El huevo produce colesterol? ¿Son iguales los huevos blancos que los morenos? ¿Se puede comer la cáscara del huevo? Raquel Villarreal, directora comercial de Granjas Villarreal, nos habla del Huevo en la actualidad, ...

 

Noticias de eva en el blog de la Escuela de Hostelería y Turismo

09/10/2018 por Eva Pardos

Día de la Hostelería en la Escuela de Hostelería y Turismo Hoy es el día de la Hostelería y en nuestra Escuela queremos celebrarlo. El día de la Hostelería, pretende poner en valor el sector conforma el principal ...

27/02/2018 por Eva Pardos

Jornadas del vino en MasterD Zaragoza El pasado 22 de febrero acogimos en nuestra sede de MasterD Zaragoza las “III Jornadas del vino EHYTMD”, una cita ya imprescindible en el calendario de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD Pedro de ...

28/08/2017 por Eva Pardos

Tarazona (provincia de Zaragoza) muy cerca del Moncayo, la montaña mágica de Aragón, desde primerísima hora, como todos los 27 de agosto, la actividad en la ciudad turiasonense es de lo más jaranera, todas las cuadrillas se reúnen en ...

19/04/2017 por Eva Pardos

Si hay una tradición arraigada en el Bajo Aragón es la Rompida de la hora, casi todos los pueblos de la comarca la hacen a las 12 horas del jueves por la noche, pero en Calanda se realiza a las 12 horas del mediodía del Viernes Santo. Calanda se ...

23/03/2017 por Eva Pardos

Creatividad, originalidad y pasión, así podemos resumir el concurso de platos con queso que realizamos el pasado martes 21 de marzo, en nuestro centro de MasterD Zaragoza de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD. En torno al queso, alimento que ...

20/02/2017 por Eva Pardos

Los pasados 22 y 23 de Febrero tuvo lugar en el Gran Hotel de Zaragoza, el II Salón Viña Ibérica, invitadas por Jorge Hernández, presidente de Slow Food Zaragoza, tuvimos la ocasión de participar no solo en el salón, propiamente dicho, ...

09/02/2017 por Eva Pardos

El próximo 24 de febrero, viernes, vamos a realizar las I Jornadas del vino de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD. Se trata de un seminario completo, donde además de realizar una cata profesional de los distintos vinos que se degusten, se ...

05/08/2016 por Eva Pardos

Hemos tenido la oportunidad de conocer a un auténtico emprendedor, Víctor Mendicuti, gerente de La Mesa: Escuela de cocina, ubicada en Málaga. Es una persona sorprendente, ya que hace un tiempo dio un giro en su vida y de ser jugador de póquer ...

03/02/2016 por Eva Pardos

El próximo jueves, vamos a celebrar la que me parece una de las fiestas gastronómicas más curiosas. Jueves Lardero, esta tradición se remonta hasta la Edad Media, ya es mencionada en el Libro de buen amor, del Arcipreste de Hita. Antiguamente antes de ...

25/01/2016 por Eva Pardos

Hoy comienza la XIV edición de Madrid Fusión, durante los próximos días, 25-26 y 27 de enero, Madrid se convierte en el centro mundial de la gastronomía, profesionales de todo el mundo se dan cita en el Palacio Municipal de Congresos, ...