Blog de la Escuela de Hostelería y Turismo

El tomate en la cocina

Nuevas soluciones del campo a la mesa

¿Conoces el Tomatón? Hemos probado los productos de Más Tomate, conocido su proyecto y nos ha encantado. Hablamos con María Rodríguez Blázquez, Asesora Nutricional y Responsable Logístico de Más Tomate para que nos ...

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Opiniones Proturchef 2018

Experiencia Proturchef 2018 por los alumnos de Masterd

PROTURCHEF 2018: EXPERIENCIA ALUMNOS La cadena hotelera Protur Hotels organiza la tercera edición del concurso de cocina dirigido a aquellos estudiantes que estén en su penúltimo o último curso de formación. El evento se ...

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Recetas con chocolate

Consumo responsable y sostenible

RECETAS CON CHOCOLATE: SOSTENIBLES Y RESPONSABLES La Escuela de Hostelería y Turismo MasterD, dentro de sus líneas de actuación, colabora con distintas entidades promotoras de productos de calidad desde el origen y de comercio justo. Además de ...

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Plan formativo Hostelería

Plan Formativo 2019 “Azafrán de la Mancha y MasterD

MasterD y Azafrán de la Mancha presentan su plan formativo 2019 El 5 de febrero la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD y la Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Azafrán de La Mancha presentaron el plan ...

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Jhosef Arias, director de un Sueño en Evolución “Sabor Perú, Cultura y Emoción

Entrevista a Jhosef Arias ¿Quién es Jhosef Arias en 4 palabras? Atrevido - Libertad - Canalla - Un león Eres uno de los representantes en el movimiento conocido como “Generación Con Causa” ¿En qué ...

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Premios Cubi y MasterD

III Edición de los Premios Cubi “Excelencia Gastronómica 2018”

PREMIOS CUBI EXCELENCIA EMPRESARIAL El 14 de enero se celebró la III edición de los Premios Cubi Excelencia Gastronómica en el emblemático Florida Retiro, evento que reconoce la labor de importantes personalidades que, desde distintos ...

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Trabajar hoteles

Hablamos con Alberto Pérez, director del Hotel Hospes Palacio del Bailío

Alberto Pérez, Director de Hotel La Escuela de Hostelería y Turismo MasterD realiza distintas acciones, entre ellas, visitas a los distintos espacios que conforman el sector turístico, para conocer de primera mano el día a día junto a ...

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Recetas día de la hostelería

Recetas del Día de la Hostelería: Tapas con Hugo

Recetas de Tapas en el Día de la Hostelería El pasado 9 de octubre se celebro el Día de la hostelería y desde la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD quisimos celebrarlo con una agenda llena de actividades y programas dedicados a ...

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Entrevista a Lis Peña

“Mi profesión mi pasión, Mi vida, mi ilusión”

Sabores del Norte de Canarias: la esencia de la cocina Lis Peña es colaborada de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD, creadora y fundadora de la empresa "Sabores del Norte Canarias" dedicada a la creación y gestión de eventos ...

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