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Esta semana los alumnos de cocina de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterDvisitaron las instalaciones de Valencia Club Cocina, centro especializado asociado, donde realizaron una clase práctica con el fin de aprender técnicas y habilidades para cocinar ...

 

Noticias de catedra-upm-masterd en el blog de la Escuela de Hostelería y Turismo

11/01/2017 por MasterD Escuelas Profesionales

Los alumnos de Cocina y Pastelería de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterDenValencia celebraron la Navidad con el resto de sus compañeros y entrenadores en el centro de Valencia. Para ello, nos prepararon unos postres con el fin de iniciar unas fiestas ...

28/12/2016 por MasterD Escuelas Profesionales

En el centro MasterD Córdoba llevamos a cabo un maravilloso seminario presencial de cocina y restauración.En dicho seminario nuestros alumnos de cocina y repostería realizaron, con la ayuda de los cocineros de la Escuela de Hostelería de MasterD, un ...

23/12/2016 por MasterD Escuelas Profesionales

Que cada día se aprende algo nuevo es una realidad que en la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD damos por hecho. Por ello, tratamos de estar al día en las tendencias del sector, junto a los mejores, para seguir brindando calidad en nuestros cursos cara ...

22/12/2016 por MasterD Escuelas Profesionales

¿Quién no conoce los pasteles de Belém? Estos dulces son toda una “institución en Lisboa” y no hay persona que visite la ciudad y se marche sin probarlos. Los pasteles de Belém –pastéis de Belém en ...

07/12/2016 por MasterD Escuelas Profesionales

La creatividad es algo que a los gallegos nos estimula, pero en este caso, Floriza, una brasileña que cocina de maravilla, cada día nos sorprende con un plato nuevo. La cocina no sólo le encanta sino que se le da muy bien, siempre ha tenido muy buena mano y ...

25/11/2016 por MasterD Escuelas Profesionales

El pasado día 22 de Noviembre se llevó a cabo un taller de Sushi realizado por el cocinero Samba Diallo, de la empresa Sushisamba fusion para nuestros alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD en la Ciudad de Córdoba. Un taller muy ...

24/11/2016 por MasterD Escuelas Profesionales

Gastrónoma, el foro abierto para la cultura gastronómica, fue el ambiente elegido por MasterD en Valencia, para que los alumnos pudieran disfrutar de su pasión en directo, rodeados de grandes cocineros, distribuidores y expertos en restauración. ...

18/11/2016 por MasterD Escuelas Profesionales

Estamos en la era de las tecnologías y la internacionalización; es un hecho que “un click” te conecta con el mundo. En nuestra Escuela de Hostelería y TurismoMasterDla fusión en este sentido está servida y la experiencia ...

04/11/2016 por MasterD Escuelas Profesionales

El pan es un trending topic, pero su consumo sigue siendo inferior al aconsejado Los mitos, muchas veces inoportunos e incorrectos, influyen en la alimentación; la información siempre alimenta mejor si es contrastada En la Escuela de Hostelería ...

11/10/2016 por MasterD Escuelas Profesionales

En Masterd Valencia, tuvimos la visita de nuestra amiga y antigua alumna del curso deDietética y Nutrición, Flor Nica. Sin duda, ha sido una clase muy productivas para nuestros alumnos de cocina, ya que Flor transmitió su experiencia como experta ...