Blog de la Escuela de Hostelería y Turismo

Como hacer cata vino

Cata de vinos: los 7 pasos que debes seguir

Por MasterD

Cómo se realiza una cata de vinos La cata de vinos es una actividad de gran importancia. A la hora de determinar las características del producto, es imprescindible probarlo. Conocerás su sabor, aroma, cuerpo o textura, entre otros aspectos. Sin embargo, ...

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Alberto Ugarte, recetas fitness

Alberto Ugarte: haciendo Fit lo más Fat

COMIDA FITNESS SALUDABLE Charlamos con Alberto Ugarte, instagramer conocido en las redes sociales por comprtir sus recetas saludables: "El compromiso y la constancia, junto con la pasión, son un cóctel de vitaminas imparable para lograr los mejores ...

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Tarta fría de queso y arándanos

Tarta de queso con arándanos y frambuesas

RECETA FÁCIL DE TARTA DE QUESO Y ARÁNDANOS La tarta de queso y arándanos es un clásico, nuestro alumno Albert Selfa, del curso de Repostería en la academia de Masterd en Valencia, nos propone su receta. QUIERO FORMARME EN ...

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Receta Tarta de 3 chocolates

RECETA MEJORADA DE TARTA A LOS TRES CHOCOLATES ¿Sabes cómo preparar una tarta 3 chocolates? María Nuñez, alumna del curso de Técnico FP en Cocina y Gastronomía nos deja su versión de esta receta y nos asegura que ...

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Trabajo como Travel Manager

¿Cuál es la función del Gestor de viajes? ¿Cómo ha evolucionado?

El Trabajo del Travel Manager El business travel es un viaje emprendido para fines de trabajo o de negocios. La necesidad de realizar viajes de negocios puede tener muchas razones: visitar clientes o proveedores, reuniones en otros lugares de la empresa, desarrollo ...

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Receta ensaladilla rusa

Receta de Ensaladilla Rusa

Cómo hacer la mejor Ensaladilla Rusa Llega el verano y con él, las temperaturas altas, calor y las tapas o raciones de ensaladilla rusa bien fresquita, pero… ¿de dónde viene este plato? ¿por qué se llama ensaladilla rusa? ...

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Formación cocina online

Yo aprendí, Yo enseño: una forma diferente de dar clases

APRENDE COCINA DESDE CASA Cada cocinero tiene sus recetas personales y sus propios trucos. Nuestros alumnos de cocina, también. Por ello, les invitamos a que compartan sus secretos con todos los demás. Es una actividad interesante y divertida porque son los ...

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recetas con Trufa

Cocinando con Trufa

COCINANDO CON TRUFA La Escuela de Hostelería y Turismo MasterD en colaboración con Universo Trufa y Grandes Vinos organizó una acción cuyo eje central consistía en dar relevancia a la comarca de Cariñena con el motivo de la ...

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Protocolo internacional

Protocolo Internacional, la herramienta clave para favorecer las relaciones internacionales

NORMAS DE PROTOCOLO INTERNACIONAL El protocolo, según la definición de la RAE, es la “Regla ceremonial diplomática o palatina establecida por decreto o por costumbre”. Esto significa que el protocolo es: Un conjunto de reglas de ...

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Proturcon: Convención de Turismo y Protocolo

IV Convención de Protocolo y Turismo

Turismo y protocolo: Adaptación y versatilidad En un año cargado de incertidumbre y de cambios en el sector turístico, la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD, debía hacerse eco del esfuerzo y las ganas de empresas, entidades y ...

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